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LES 48h de l'Agriculture Urbaine STRASBOURG

· Nos évenements

Cantine éphémère au restaurant "Le 8" au Parc du Heyritz Strasbourg

Cette cantine éphémère a été géniale ! Nous avons eu la chance d'être accueillis au restaurant Le 8 au Parc du Heyritz, pour concocter un menu zéro déchet avec les délicieux légumes de l'Ilot de la Meinau, qui nous a offert 10 kilos d'asperges ! L'occasion d'en faire la star de notre menu, qui a régalé 30 convives souriants et visiblement ravis =)

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